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天然「郡上鮎」の塩焼き ※夏限定
時価
地元漁師より直接仕入れする「郡上鮎」日本屈指のブランド鮎をご堪能ください。
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岐阜の地酒の「飲み比べセット」
1050円
岐阜の地酒を３種並べてお試しいただけます、吟醸酒をはじめ、季節で内容を変えてお持ちします
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飛騨牛の朴葉味噌焼き
1630円
当店自慢の飛騨料理！朴葉で焼く逸品は、ここでしか食べられない♪県外からの来店も多数あります
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岐阜の地酒
全国的にも有名な「三千盛」をはじめ、「奥飛騨」「氷室」等々県内各地より地酒を取り寄せました、内容は季節により変えてまいります。
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岐阜の郷土料理
「郡上鮎」の塩焼き・飛騨牛料理・鶏ちゃん等々岐阜の郷土料理・食材を多数取り揃えました。
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飛騨牛・鶏ちゃん等々岐阜の郷土料理を取り揃えました
400円～
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飛騨牛の炙り
1180円
肉質５等級、細かなさしが特徴、藻塩を振り炙り旨みを凝縮します
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【当店名物】鶏塩鍋
930円
さっぱり塩味の鶏ガラスープ、〆のラーメン・雑炊もおすすめ
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自慢のお鍋全７種
800円より
湯豆腐・鶏塩鍋・鶏味噌鍋・牡蠣鍋・牡蠣味噌鍋・もつ鍋・辛鍋
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飛騨牛の朴葉焼き
1680円
朴葉味噌に贅沢にもお刺身用飛騨牛を乗せてお持ちします。
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本日のお刺身、季節により変わります
880円
市場直送、季節により変わってまいります
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鶏ちゃん
950円
当店名物、4種の部位の鶏肉と野菜の郡上味噌炒め
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手羽唐揚げ
680円
国産大ぶりの手羽をスパイシーに仕上げます。
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漬物ステーキ
750円
飛騨高山の古くから伝わる郷土料理。
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どてかつ（味噌串カツ）
650円
もつどて煮を仕込んだ味噌を使用、旨みが凝縮しています。
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もつどて煮
650円
生生姜を利かせた当店仕込み。
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どてめし
680円
ごはんに「もつどて煮」をぶっかけます。
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明方ハム
680円
奥美濃特産の素朴なハム、生・焼きからお選びいただけます
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郡上味噌きゅうり
500円
郡上八幡山田商店の地味噌
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朴葉みそ
1000円
飛騨麹味噌と４種類のきのこ
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陣屋豆腐
530円
飛騨清見村の絹ごし豆腐、藻塩を添えてお持ちします
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鮎の唐揚げ（うるか付）
750円
一口大にカットした鮎をカリッと揚げました
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飛騨牛のコロッケ
750円
当店手作りジャンボコロッケ
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【けい風】ねぎ焼き
880円
ねぎのたっぷり入ったお好み焼き、当店常連さん定番商品
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蛍風～豚平焼き
700円
当店人気メニュー、熱々の鉄板でソースを焦してお持ちします。
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炙り鶏のポン酢かけ
730円
岐阜県産「清流美鶏」もも肉使用。
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出し巻き玉子
650円
ご注文いただいてから焼き上げます
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鉄板餃子
530円
焼き目はパリッと焼き上げます
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刺身盛り合わせ（3点）
1380円
鯛・はまち・鮪 各３貫
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鯛刺身
850円
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生サーモン刺身
780円
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ガーリックピザ
600円
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小倉あんのピザ
600円
名古屋の小倉トーストをピザにしちゃいました。
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シーザーサラダ
730円
居酒屋定番サラダ、たっぷりのベーコンを乗せてお持ちします。
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青しそとしば漬けの大根サラダ
680円
明太ドレッシングもあります。
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石海苔手もみ和風サラダ
680円
韓国海苔使用。
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串もの盛り合わせ（5点）
950円
串物は全て当店にて手打ちしています。
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もも串
180円
タレ・塩焼きからお選びいただけます。
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はつ元
220円
1串１２羽分希少部位、提供出来る日はおすすめしております。
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苺のアイスクレープ
680円
チョコバナナアイスクレープもあります。
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揚げパンのバニラアイス添え
700円
揚げパンとアイスクリームの不思議なコラボ。
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バニラアイス・抹茶アイス
350円
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ふらっと会社帰りに！お一人様からでも大歓迎です！
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会社の方やお友達、家族など少人数のお集まりにもご利用ください♪
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少人数にも！
会社帰りに仲間としっぽり”蛍”で一杯どうですか！？小宴会から大宴会まで承っております！
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4～6名様対応の掘りごたつのお座敷
ただいま コロナウイルス対策として、1グループのご利用を6名様までとさせて頂いております。お隣とは 間仕切りにて「個室」風にご利用いただけます。
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掘りごたつ20名様 × 1
小宴会にピッタリの広さ！
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掘りごたつ6名様 × 1
友達同士でゆっくりどうぞ。
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掘りごたつ個室30名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
間仕切りにてお人数に応じて個室対応も可能
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飛騨料理を心ゆくまで！
当店自慢の逸品、飛騨牛を丁寧に料理した逸品を多数ご用意！コース料理は3500円から♪会社宴会にぜひ
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全９５種の豊富なお飲み物
岐阜の地酒をはじめ、当店仕込みの甕焼酎・ビール・カクテル等々全９５種のお飲み物をご用意しました。
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岐阜郷土料理でおもてなし
郡上鮎・飛騨牛・鶏ちゃん・手羽唐 等々岐阜の郷土料理、現地直接仕入れのレア食材もご用意しました
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旬魚や郷土料理がオススメ
朝一番に市場からその日に水揚げされた旬魚を仕入れます！その他、朴葉味噌や鶏ちゃん等の郷土料理も◎
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郷土料理がいっぱい！
岐阜を代表する飛騨牛・郡上八幡の明方ハム等々、岐阜の料理が満載です♪
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46名様/30名様迄OKのお席
寛ぎの掘りごたつ席でご宴会♪最大48名様・30名様まで収容可能なお席あり★少人数～大人数のご宴会にどうぞ
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岐阜の地酒
好評の「地酒3種飲み比べ」をはじめ、岐阜の蔵元のお酒を季節ごとに厳選し、随時25種程ご用意しております。
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100種の多様なドリンク
岐阜の地ワイン・ウィスキー・焼酎を織り交ぜて、全100種のお飲み物をご用意しました。
