蛍

天然「郡上鮎」の塩焼き　※夏限定

時価

地元漁師より直接仕入れする「郡上鮎」日本屈指のブランド鮎をご堪能ください。

岐阜の地酒の「飲み比べセット」

1050円

岐阜の地酒を３種並べてお試しいただけます、吟醸酒をはじめ、季節で内容を変えてお持ちします

飛騨牛の朴葉味噌焼き

1630円

当店自慢の飛騨料理！朴葉で焼く逸品は、ここでしか食べられない♪県外からの来店も多数あります

岐阜の地酒

全国的にも有名な「三千盛」をはじめ、「奥飛騨」「氷室」等々県内各地より地酒を取り寄せました、内容は季節により変えてまいります。

岐阜の郷土料理

「郡上鮎」の塩焼き・飛騨牛料理・鶏ちゃん等々岐阜の郷土料理・食材を多数取り揃えました。

飛騨牛・鶏ちゃん等々岐阜の郷土料理を取り揃えました

400円～

飛騨牛の炙り

1180円

肉質５等級、細かなさしが特徴、藻塩を振り炙り旨みを凝縮します

【当店名物】鶏塩鍋

930円

さっぱり塩味の鶏ガラスープ、〆のラーメン・雑炊もおすすめ

自慢のお鍋全７種

800円より

湯豆腐・鶏塩鍋・鶏味噌鍋・牡蠣鍋・牡蠣味噌鍋・もつ鍋・辛鍋

飛騨牛の朴葉焼き

1630円

朴葉味噌に贅沢にもお刺身用飛騨牛を乗せてお持ちします。

本日のお刺身、季節により変わります

830円

市場直送、季節により変わってまいります

鶏ちゃん

900円

当店名物、4種の部位の鶏肉と野菜の郡上味噌炒め

手羽唐揚げ

650円

国産大ぶりの手羽をスパイシーに仕上げます。

漬物ステーキ

700円

飛騨高山の古くから伝わる郷土料理。

どてかつ（味噌串カツ）

600円

もつどて煮を仕込んだ味噌を使用、旨みが凝縮しています。

もつどて煮

600円

生生姜を利かせた当店仕込み。

どてめし

630円

ごはんに「もつどて煮」をぶっかけます。

明方ハム

650円

奥美濃特産の素朴なハム、生・焼きからお選びいただけます

郡上味噌きゅうり

450円

郡上八幡山田商店の地味噌

朴葉みそ

930円

飛騨麹味噌と４種類のきのこ

宮春豆腐

450円

飛騨清見村の絹ごし豆腐、藻塩を添えてお持ちします

鮎の唐揚げ（うるか付）

700円

一口大にカットした鮎をカリッと揚げました

飛騨牛のコロッケ

750円

当店手作りジャンボコロッケ

【けい風】ねぎ焼き

880円

ねぎのたっぷり入ったお好み焼き、当店常連さん定番商品

蛍風～豚平焼き

650円

当店人気メニュー、熱々の鉄板でソースを焦してお持ちします。

炙り鶏のポン酢かけ

680円

岐阜県産「清流美鶏」もも肉使用。

出し巻き玉子

650円

ご注文いただいてから焼き上げます

鉄板餃子

530円

焼き目はパリッと焼き上げます

刺身盛り合わせ（3点）

1380円

鯛・はまち・鮪 各３貫

鯛刺身

850円

生サーモン刺身

780円

ガーリックピザ

530円

小倉あんのピザ

550円

名古屋の小倉トーストをピザにしちゃいました。

シーザーサラダ

680円

居酒屋定番サラダ、たっぷりのベーコンを乗せてお持ちします。

青しそとしば漬けの大根サラダ

650円

明太ドレッシングもあります。

石海苔手もみ和風サラダ

650円

韓国海苔使用。

串もの盛り合わせ（5点）

900円

串物は全て当店にて手打ちしています。

もも串

170円

タレ・塩焼きからお選びいただけます。

はつ元

200円

1串１２羽分希少部位、提供出来る日はおすすめしております。

苺のアイスクレープ

600円

チョコバナナアイスクレープもあります。

揚げパンのバニラアイス添え

650円

揚げパンとアイスクリームの不思議なコラボ。

バニラアイス・抹茶アイス

320円

ふらっと会社帰りに！お一人様からでも大歓迎です！

会社の方やお友達、家族など少人数のお集まりにもご利用ください♪

少人数にも！

会社帰りに仲間としっぽり”蛍”で一杯どうですか！？小宴会から大宴会まで承っております！

4～6名様対応の掘りごたつのお座敷

ただいま　コロナウイルス対策として、1グループのご利用を6名様までとさせて頂いております。お隣とは　間仕切りにて「個室」風にご利用いただけます。

掘りごたつ20名様 × 1

小宴会にピッタリの広さ！

掘りごたつ6名様 × 1

友達同士でゆっくりどうぞ。

掘りごたつ個室30名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

間仕切りにてお人数に応じて個室対応も可能

飛騨料理を心ゆくまで！

当店自慢の逸品、飛騨牛を丁寧に料理した逸品を多数ご用意！コース料理は3500円から♪会社宴会にぜひ

全９５種の豊富なお飲み物

岐阜の地酒をはじめ、当店仕込みの甕焼酎・ビール・カクテル等々全９５種のお飲み物をご用意しました。

岐阜郷土料理でおもてなし

郡上鮎・飛騨牛・鶏ちゃん・手羽唐　等々岐阜の郷土料理、現地直接仕入れのレア食材もご用意しました

旬魚や郷土料理がオススメ

朝一番に市場からその日に水揚げされた旬魚を仕入れます！その他、朴葉味噌や鶏ちゃん等の郷土料理も◎

郷土料理がいっぱい！

岐阜を代表する飛騨牛・郡上八幡の明方ハム等々、岐阜の料理が満載です♪

46名様/30名様迄OKのお席

寛ぎの掘りごたつ席でご宴会♪最大48名様・30名様まで収容可能なお席あり★少人数～大人数のご宴会にどうぞ

岐阜の地酒

好評の「地酒3種飲み比べ」をはじめ、岐阜の蔵元のお酒を季節ごとに厳選し、随時25種程ご用意しております。

100種の多様なドリンク

岐阜の地ワイン・ウィスキー・焼酎を織り交ぜて、全100種のお飲み物をご用意しました。